ЗАО «Переяславский молочный завод»

Дорогие друзья!

С гордостью представляем вам сайт Переяславского молочного завода – ведущего производителя пищевой продукции на Дальнем Востоке России.

2018 год - юбилейный для нашего предприятия. Осенью мы отпразднуем 80-летие! Ровно столько ПМЗ делает вкусные, полезные и натуральные молочные продукты для вас. За эти годы сформировали отличную команду профессионалов, оснастили производство современным и высокотехнологичным оборудованием.

В ассортименте нашего завода – более 50 наименований продукции: молоко, кисломолочные продукты, сыры, молочные десерты, сухие молоко и сливки, сливочное масло и питьевая артезианская вода, которые пользуются большой популярностью и широко представлены в магазинах Хабаровского края, Якутии, Приморья, Сахалина, Камчатки, Магадана и Еврейской автономной области.

Для нас важно, чтобы на ваших столах каждый день были настоящие, полезные и вкусные молочные продукты. В них – залог здоровья и хорошего настроения.

Мы всегда рады вашим предложениям по улучшению ассортимента и качества продукции, развитию делового партнерства.   


С уважением и заботой,

коллектив Переяславского молочного завода.


Сергей Прокопьев: "Мы долго молчали, но мы будем бороться за свою репутацию ради покупателей, которые нас выбирают"


Руководство Переяславского молочного завода Хабаровского края (ПМЗ) опровергло заявление властей Приморья о том, что продукция предприятия некачественнаи является фальсификатом. О ситуации, развернувшейся вокруг завода и о рынке молока в северных районах страны, рассказал директор ПМЗ Сергей Прокопьев.

- Не так давно завод сменил собственника. А в новом году вышла серия публикаций и заявлений о низком качестве продукции. Связываете ли вы эти события между собой?

- Такие заявления были, вне зависимости от того кто руководит предприятием: и в 2014, и в 2016 годах, и вот теперь снова та же картина. И каждый раз выпады в нашу сторону совпадают по времени с нашими попытками выйти на рынок Приморья. Ситуация повторяется третий раз. Сценарий не меняется. И, как и в предыдущие годы, мы уверенно отвечаем: наше молоко безопасно. Это подтверждают данные экспертиз, которые постоянно делаем в испытательной лаборатории ФГБУ Центр агрохимической службы «Хабаровский». Сейчас наше молоко на проверке в столичном ФГБНУ «ВНИИ молочной промышленности», ее результаты будут готовы в первой половине марта. И мы обязуемся проинформировать о них общественность. В феврале – после заказных публикаций, в которых говорилось, что в нашем молоке есть растительные, чуть ли не говяжьи жиры – сделали три разные экспертизы молока «Лазовское» и «Zorka» в Хабаровске. Их итог един: в молоке Переяславского молочного завода не обнаружено фитостеринов – веществ, свидетельствующих о наличии в составе продукта растительных жиров. Отметим, что законом допустимо их содержание на уровне 2%. В переяславской продукции этот показатель – 0%. При этом, содержание кислот, обязательных к наличию в сыром молоке, составляет 99,4-99,7%.


Читать подробнее...